About this dish

De la poudre de feuilles de baobab séchées cuite en une sauce verte et gluante avec du poisson séché et du kanwa. Servie sur du couscous de sorgho ou de mil. (« Lalo ») — Région : Far North.

Ingredients and allergens

• Poudre de feuilles de baobab
• Poisson séché
• Kanwa (pierre à potasse)
• Oignon
• Piment frais
• Sel
• Huile végétale raffinée

Contains: Fish

Reviews

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