About this dish

Du plantain à demi mûr écrasé avec de l'huile de palme rouge, de l'oignon et du piment en une purée orangée et brillante. Un plat familial douala, souvent accompagné de poisson fumé. (« Malaxé ») — Région : Littoral.

Ingredients and allergens

• Plantain à demi mûr
• Huile de palme rouge
• Oignon
• Piment frais
• Sel
• Poisson fumé

Contains: Fish

Reviews

More from this restaurant

Sauce folere (feuilles d'oseille)

1,464 XAF

Sauce blanche au poisson

2,725 XAF

Viande de brousse en sauce

4,160 XAF

Sauce gombo sec

1,150 XAF

Pairs well with

Sauce folere (feuilles d'oseille)

1,464 XAF

Sauce blanche au poisson

2,725 XAF

Sauce gombo sec

1,150 XAF