Bastos Bistro
About this dish
Du manioc râpé fermenté puis cuit à la vapeur en fins grains légèrement acidulés, qui ressemblent à du couscous. Servi tiède avec du poisson grillé, de l'oignon et du piment. — Région : Abidjan.
Ingredients and allergens
- Pâte de manioc fermenté
- Eau potable
- Sel
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