About this dish

Une émulsion jaune vif d'huile de palme rouge et d'eau de kanwa, relevée d'oignon sauvage, de njangsa et de piment, avec de la peau de bœuf et des tripes. On la verse dans le puits du achu pilé. (« Achu soup ») — Région : North-West.

Ingredients and allergens

• Huile de palme rouge
• Kanwa (pierre à potasse)
• Oignon sauvage
• Djansang
• Piment frais
• Peau de bœuf
• Tripes de bœuf
• Sel
• Cube bouillon
• Eau potable

Nutrition (per serving)

Kcal

527

Fat g

17

Carbs g

29

Protein g

13

Created by

Reviews

Blaise Simo 4.0

Verified order

Correct sans plus ce soir-là, la cuisine était débordée.

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