About this dish

Des gombos émincés cuits brièvement pour rester verts et glissants, avec du poisson séché, des crevettes séchées et du piment. Se mange avec du couscous, du fufu ou de l'eba. (« Okro soup ») — Spécialité nationale.

Ingredients and allergens

• Gombo frais
• Poisson séché
• Crevettes séchées moulues
• Huile de palme rouge
• Oignon
• Piment frais
• Sel
• Cube bouillon

Contains: Fish, Crustacean

Reviews

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