À propos de ce plat

Des feuilles d'oseille cuites jusqu'à devenir gluantes avec du kanwa et du poisson séché, servies sur du couscous de sorgho. À ne pas confondre avec la boisson rouge folere, faite avec les calices. (« Folere ») — Région : North.

Ingrédients et allergènes

• Feuilles d'oseille de Guinée
• Kanwa (pierre à potasse)
• Poisson séché
• Oignon
• Piment frais
• Sel
• Huile végétale raffinée

Contient: Poisson

Avis

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