About this dish

De la farine de maïs cuite en une boule dense et lisse, mangée avec une sauce gombo ou poisson séché. Malgré son nom, il n'a rien à voir avec la semoule du Maghreb. (« Couscous ») — Région : Far North.

Ingredients and allergens

• Farine de maïs blanc
• Eau potable

Nutrition (per serving)

Kcal

183

Fat g

5

Carbs g

59

Protein g

33

Created by

Reviews

Viviane Tamo 5.0

Verified order

Livraison à l’heure et repas encore chaud. Bravo.

More from this restaurant

Poisson sauce tomate

2,000 XAF

5.0 out of 5

Sauce mbanga

2,500 XAF

5.0 out of 5

Sauce djansang

2,500 XAF

5.0 out of 5

Sauce gombo sec

1,000 XAF

5.0 out of 5

Pairs well with

Ndolé végétarien

2,000 XAF

4.0 out of 5

Nkondrè

3,500 XAF

4.5 out of 5

Poisson sauce tomate

2,000 XAF

5.0 out of 5