Cadre agréable, personnel souriant. Je reviendrai avec la famille.
Chez Mama Ndolé
Cheffe de cuisine
Jean-Paul Mengue
About this dish
Du plantain vert bouilli dans de l'eau salée jusqu'à tendreté. L'accompagnement économique par excellence, servi avec presque toutes les sauces. (« Plantain ») — Région : Littoral.
Ingredients and allergens
- Plantain vert
- Sel
- Eau potable
Nutrition (per serving)
- Kcal
- 570
- Fat g
- 23
- Carbs g
- 27
- Protein g
- 32
Created by
Chef Ada NkengCheffe de cuisine
Reviews
4.0/5
- 5 stars0
- 4 stars1
- 3 stars0
- 2 stars0
- 1 stars0
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