About this dish

Du taro bouilli puis pilé en une pâte très lisse et élastique, façonnée avec un puits au centre pour la sauce jaune. C'est le plat cérémoniel des Grassfields. (« Achu ») — Région : North-West.

Ingredients and allergens

• Macabo / taro
• Eau potable
• Sel

Nutrition (per serving)

Kcal

180

Fat g

15

Carbs g

12

Protein g

31

Created by

Reviews

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