About this dish

Du maïs frais broyé avec de l'huile de palme et cuit à la vapeur dans des feuilles en un gâteau à la fois doux et salé. Un plat de saison lié à la récolte du maïs. (« Koki corn ») — Région : North-West.

Ingredients and allergens

• Maïs frais
• Huile de palme rouge
• Sel
• Piment frais
• Feuille de bananier

Nutrition (per serving)

Kcal

310

Fat g

12

Carbs g

13

Protein g

28

Created by

Reviews

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