Très bon poulet DG, portions généreuses. Le plantain était un peu gras.
Chez Mama Ndolé
Cheffe de cuisine
Roger Tiku
Boris Nana
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About this dish
De la viande des troupeaux de zébus de l'Adamaoua, grillée en gros morceaux au feu de bois. Plus maigre et plus goûteuse que le bœuf de la côte. — Région : Adamawa.
Ingredients and allergens
- Viande de bœuf
- Sel
- Piment frais
- Oignon
- Huile végétale raffinée
Nutrition (per serving)
- Kcal
- 330
- Fat g
- 30
- Carbs g
- 61
- Protein g
- 30
Created by
Chef Ada NkengCheffe de cuisine
Reviews
4.0/5
- 5 stars1
- 4 stars0
- 3 stars1
- 2 stars0
- 1 stars0
Service impeccable en terrasse. Les jus maison sont frais.
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