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Chez Mama Ndolé

À propos de ce plat

De petites crêpes épaisses à base de pâte fermentée de riz ou de mil, cuites dans une poêle à alvéoles. Légèrement acidulées, elles se mangent chaudes avec du sucre ou une sauce pimentée. — Région : Far North.

Ingrédients et allergènes

  • Riz long grain
  • Farine de mil
  • Sucre en poudre
  • Levure de boulanger
  • Huile végétale raffinée
  • Sel

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Kcal
775
Fat g
30
Carbs g
21
Protein g
9

Créé par

Chef Ada Nkeng
Cheffe de cuisine

Avis

3.0/5

  • 5 étoiles0
  • 4 étoiles0
  • 3 étoiles1
  • 2 étoiles0
  • 1 étoiles0
Irène Ndoumbe 3.0
Commande vérifiée

Commande QR à table très pratique, addition claire.

Photo de l’avis

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