L’eru est authentique. Un peu trop pimenté pour moi mais c’est ma faute.
Chez Mama Ndolé
Cheffe de cuisine
Hervé Dooh
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About this dish
Une pâte levée sucrée jetée à la main dans l'huile chaude et frite en boules dorées et légères. Vendue par tas au petit-déjeuner, généralement avec de la bouillie ou des haricots. (« Puff puff ») — Spécialité nationale.
Ingredients and allergens
- Farine de blé
- Sucre en poudre
- Levure de boulanger
- Huile végétale raffinée
- Sel
- Eau potable
- Noix de muscade
Contains: Gluten
Nutrition (per serving)
- Kcal
- 290
- Fat g
- 31
- Carbs g
- 29
- Protein g
- 26
Created by
Chef Ada NkengCheffe de cuisine
Reviews
5.0/5
- 5 stars1
- 4 stars0
- 3 stars0
- 2 stars0
- 1 stars0
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