Wouri Fish Grill
About this dish
Des prunes africaines violettes chauffées sur la braise jusqu'à ce que la chair devienne onctueuse et acidulée. On les mange avec du maïs braisé en pleine saison. (« Safou / bush butter ») — Région : Centre.
Ingredients and allergens
- Safou (prune africaine)
- Sel
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