About this dish

Du plantain vert mijoté à l'huile de palme avec du poisson fumé et des légumes-feuilles jusqu'à ce que la sauce nappe. Cousin du nkondrè, mais plus simple et plus économique. (« Porridge plantain ») — Région : South-West.

Ingredients and allergens

• Plantain vert
• Huile de palme rouge
• Poisson fumé
• Morelle noire
• Oignon
• Piment frais
• Sel
• Cube bouillon

Contains: Fish

Reviews

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