Bon rapport qualité-prix. La sauce arachide est excellente.
Chez Mama Ndolé
Cheffe de cuisine
Nadia Sanda
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Rose Mbida
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About this dish
Du poisson salé séché dessalé puis mijoté avec tomate, oignon et huile de palme. Très parfumé, il permet d'étoffer un repas à peu de frais. (« Stockfish ») — Région : South-West.
Ingredients and allergens
- Poisson salé (stockfish)
- Tomate fraîche
- Oignon
- Huile de palme rouge
- Piment frais
- Ail
- Sel
- Cube bouillon
Contains: Fish
Nutrition (per serving)
- Kcal
- 518
- Fat g
- 12
- Carbs g
- 39
- Protein g
- 42
Created by
Chef Ada NkengCheffe de cuisine
Reviews
4.5/5
- 5 stars1
- 4 stars1
- 3 stars0
- 2 stars0
- 1 stars0
Commande QR à table très pratique, addition claire.
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