Cadre agréable, personnel souriant. Je reviendrai avec la famille.
Chez Mama Ndolé
Cheffe de cuisine
Solange Tchana
About this dish
De la poudre de gombo séché cuite en une sauce épaisse et mucilagineuse, la réponse de la saison sèche au gombo frais. Se mange avec du couscous. — Région : North.
Ingredients and allergens
- Gombo sec en poudre
- Poisson séché
- Oignon
- Piment frais
- Sel
- Huile végétale raffinée
- Cube bouillon
Contains: Fish
Nutrition (per serving)
- Kcal
- 603
- Fat g
- 36
- Carbs g
- 24
- Protein g
- 17
Created by
Chef Ada NkengCheffe de cuisine
Reviews
5.0/5
- 5 stars1
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- 2 stars0
- 1 stars0
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